Блокчейн продолжает менять привычные способы ведения бизнеса. Применение блокчейна в сельском хозяйстве еще находится в начале стадии внедрения, но потенциал этой отрасли огромен. В широком диапазоне возможностей — от оптимизации логистики до повышения безопасности продуктов, современные технологии несут с собой революционные изменения. Искусственный интеллект (ИИ) становится инструментом в оптимизации производства, сохранении урожаев и управлении ресурсами. Использование ИИ в агропроизводстве обещает не только повышение производительности, но и возможность решения глобальных задач нехватки продовольствия и изменения климата. Вся совокупность инновационных технологий для сельского хозяйства — точное земледелие и животноводство, помноженные на блокчейн,— это AgTech.
В современном сельском хозяйстве существует необходимость повышения прозрачности и эффективности цепочек поставок. Блокчейн, успешно примененный для запуска криптовалют, становится инструментом решения таких задач. Внедряемые токенизация реальных активов (RWA) и NFT могут изменить агросектор, повышая прозрачность и доступность, ведь одним из преимуществ блокчейна является возможность отслеживать каждый этап движения товара.
Кроме того, блокчейн вносит автоматизацию торговых процессов за счет использования смарт-контрактов, что повышает эффективность поставок. Это позволяет упрощать сделки, исключая посредников и снижая затраты. Фермеры напрямую могут продавать урожай ритейлерам, повышая доходность и снижая отпускные цены.
Многие компании внедряют блокчейн. Nestlé и Carrefour совместно с IBM отслеживают поставки картофельного пюре, предоставляя потребителям точную информацию о происхождении ингредиентов. AgUnity разрабатывает блокчейн-платформу для малых фермерских хозяйств, помогающую эффективно сотрудничать с корпорациями и увеличивать доходы. Dimitra внедряет программу токенизации, позволяющую создавать NFT на основе реальных активов, таких как урожай, земля и углеродные квоты. Токены подтверждают права собственности, обеспечивают прослеживаемость и привлекают финансирование. Agridex успешно провела первую в мире транзакцию с использованием блокчейна Solana для экспорта кофе. И других примеров — множество.
Блокчейн и роботизация производства меняют облик сельского хозяйства, повышая эффективность, урожайность, прозрачность и прослеживаемость. В ближайшие годы можно ожидать более широкого внедрения инноваций и роста влияния технологии блокчейна, что принесет выгоду как производителям, так и потребителям.