Биотехнологии повышают эффективность современного животноводства через ферменты и пробиотики для кормовых добавок.
Сегодня сельское хозяйство и животноводство сильно зависят от биотехнологических решений, значительно повышающих продуктивность. Например, белорусская группа компаний «Фермент» с 1992 года выпускает более 120 биопрепаратов разработки собственной лаборатории: от мультиэнзимов для животноводства до адсорбентов микотоксинов. Лаборатория соответствует международному стандарту ISO/IEC 17025. География поставок широка — от Узбекистана до Марокко. Кроме того, «Фермент» является резидентом Парка высоких технологий, что подтверждает высокий научный и технологический уровень разработок.
Читайте также
Управление дождём: как вызывают и «разгоняют» осадки?
В России на рынке биотехнологий лидируют производители премиксов, комбикормов и кормовых добавок. Кормовые добавки — это витамины, аминокислоты, антибактериальные средства и, конечно, ферменты. Компания «Коудайс МКорма», один из ведущих производителей, предлагает ферменты, снижающие себестоимость кормов на 10%. Другой крупный российский производитель, компания «Мегамикс», выпускает 360 тыс. т комбикормов ежегодно. Оба холдинга работают по стандартам ISO 9001.
Еще один заметный участник рынка биотехнологий, агропромышленный гигант «Содружество», лидер по переработке соевых бобов, рапса и прочих масличных культур. Для производства кормовых добавок и масел он ежегодно перерабатывает 2,3 млн т сои и рапса. А также экспортирует масла через собственный портовый терминал в Калининграде. В результате порт Калининграда вышел на первое место в России по отгрузке кормовых добавок и стал вторым по объему экспорта растительных масел.
На рынке СНГ присутствуют также и крупные международные компании. Такие, например, как Alltech из США. С 1980 года компания разрабатывает кормовые добавки, дрожжевые технологии и премиксы. Разработанный ее основателем принцип ACE (Animal – Consumer – Environment) гарантирует безопасность для животных, потребителей и окружающей среды . В России Alltech работает с 1996 года, фокусируясь на птицеводстве и жвачных животных. Ее конкурент, немецкая компания Biochem, специализируется на ферментных комплексах и пробиотиках для животноводства. Например, ее ферментные продукты улучшают усвоение клетчатки, а на основе дрожжей — стабилизируют микрофлору пищеварительной системы животных.
Биотехнологии делают современное сельское хозяйство устойчивым и прибыльным. Перспективы развития этой сферы связаны с глубокой переработкой сырья, снижением антимикробной нагрузки и экспортом. Но в то же время отрасль сталкивается с глобальными вызовами на фоне геополитической нестабильности. В этих условиях узким местом становится логистика. Крупные производители вынуждены строить терминалы для экспорта собственной продукции. Для других зависимость от импортного сырья кратно повышает риски. К тому же, пока не все агропроизводители готовы внедрять биотехнологии из-за их стоимости. Вероятно, в некоторых случаях потребуется адаптация инновационных решений к локальным условиям и сырьевой базе.





